Santa Croce rappresenta un esempio di perfetta conservazione di un nucleo abitativo di origine medioevale che mantiene ancora vive le sue caratteristiche di unità agricola attiva e dolcemente vivibile.

Dal poggio di Santa Croce si domina la campagna toscana più intata e protetta dai beni ambientali.

Santa Croce in età medievale era luogo di sosta notturna e ristoro per i pellegrini che i frati di S. Agostino colà inviavano quando il loro convento era al completo.